Ingredientes
2 vasos de agua tibia
3 cucharadas de levadura instantánea
2 cucharadas de azúcar
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de sal
12 cucharadas de aceite
2 vasos de agua
2 kg de harina aprox
Huevo para barnizar
Procedimiento
En un bowl poner 2 vasos de agua tibia con 3 cucharadas de levadura instantánea y 2 de azúcar
Dejar que suba
En otro bowl poner 4 huevos
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de sal
12 cucharadas de aceite
2 vasos de agua
Mezclar bien y agregar la mezcla de la levadura y luego ir echando de a poco la harina a veces se lleva los 2 kg a veces un poco menos
Amasar hasta que les quede una masa suave pero no pegajosa
Tapar y dejar reposar 1 hora y media volverla a amasar tapar y dejar subir 1 hora mas
Separar la jala h decir la beraja y luego
Armarlas y pintarlas con huevo y dejar subir otros 45 minutos
Puede agregar ajonjolí
Hornear a 350F